레드와인추천5 [와인 리뷰] 필립 파칼레, 물레아방 2018(Philippe Pacalet, Moulin A Vent 2018) 보졸레 크뤼 중 하나인 물레아방입니다. 필리 파칼레, 물레아방 2018(Philippe Pacalet, Moulin A Vent 2018)에 대한 와인정보, 와인가격입니다. 1. 필립 파칼레(Philippe Pacalet) '로마네 콩띠(DRC)의 스카웃 제의를 거절한 남자'로 유명한 필립 파칼레(Philippe pacalet)의 물레아방(Moulin A Vent) 2018입니다. 필립 빠깔레 (Philippe Pacalet) 는 프랑스 국내 뿐 아니라 외국에서도 품질을 인정받기 시작한 와인 생산자 이다. 필립 빠깔레는 부르고뉴 지역의 와인메이커 중에서는 젊은 세대에 속하는 편이지만, 1999년까지 와이너리 프리외레 로쉬 (Domaine Prieuré Roch)에서 매니저로 일한 화려한 경력과 와인 양조.. 2023. 3. 2. [와인 리뷰] 오 봉 클리마, 피노누아 2020(Au Bon Climat, Pinot Noir 2020) 캘리포니아 피노누아인 오 봉 클리마(Au Bon Climat)의 피노누아 2020(Pinot Noir Santa Barbara County 2020)에 대한 와인 정보, 와인 가격에 대해 알아보겠습니다. 1. 오 봉 클리마(Au Bon Climat) 흔히 ABC(Au Bon Climat)라고도 부르는 오 봉 클리마는 'Good Place'를 뜻하는 프랑스 관용어구 라고 합니다. 오 봉 클리마 와이너리는 캘리포니아 산타 바바라 카운티에서 고전적인 부르고뉴 스타일의 피노누아와 샤도네이를 만드는 데 전념했습니다. 실제로 산타바바라 카운티는 시원하고 상쾌한 태평양 공기, 해양 기반 토양 및 동서로 흐르는 계곡으로 인해 포도 재배에 이상적인 장소를 제공했으며, 부르고뉴의 기후와 닮아있다고 합니다. 그래서 와이너리.. 2023. 1. 26. [와인 리뷰] 링구아 프랑카, 아브니 2019(Lingua Franca, AVNI 2019) 링구아 프랑카, 아브니 2019(Lingua Franca, AVNI 2019)에 대한 와인 정보, 와인 가격 및 구매처에 대해 알아보겠습니다. 1. 링구아 프랑카(Lingua Feanca) "링구아 프랑카(Lingua Franca)"는 다양한 배경을 가진 사람들이 함께 통용할 수 있는 보편적인 언어입니니다. Franks의 이름을 딴 Lingua Franca는 중세 시대에 무역로를 따라 사용된 보편적인 언어로써, 그것은 외교의 언어였으며 다양한 문화권의 사람들을 하나로 모았습니다. 링구아 프랑카 와이너리는 그들의 와인이 언어를 초월하여 스스로의 떼루아를 "솔직하게 말하며" 모든 사람에게 기쁨과 놀라움을 주기를 바라는 목표를 담고 있습니다. 링구아 프랑카는 2015년 래리 스톤(Larry Stone), 도미.. 2023. 1. 9. [와인리뷰] 도멘 피에르 즐랑, 픽생 라 코카르드 2017(Domaine Pierre Gelin Fixin La Cocarde) 와인추천, 와인구매, 부르고뉴, 픽생, 와인 정보, 구매처, 가격 정보 부르고뉴의 가성비 지역이라고 하는 픽생(Fixin)에서 생산된 도멘 피에르 즐랑의 픽생 라 코카르드 2017 입니다. 도멘 피에르 즐랑은 부르고뉴의 작은 마을 픽생을 대표하는 와이너리 중 하나입니다. 1952년 피에르 즐랑이 세운 와이너리를 현재 피에르의 손자 피에르-엠마뉴엘이 운영하고 있습니다. 피에르-엠마뉴엘은 빈야드와 셀러 환경에 미치는 영향을 최소화하기 위해 화학 비료를 거의 사용하지 않고 포도를 생산해 '순수하고 정직한' 와인을 만들고자 많은 노력을 기울이고 있습니다. 최적의 성숙도를 지닌 고품질의 포도를 얻기 위해 포도나무를 매우 선별적으로 파종하고 잎을 손으로 제거하고 있습니다. 피에르 즐랑은 쥬브레-샹베르탕과 픽생을 아.. 2022. 12. 29. [와인추천] 후안길, 블루라벨 2020(Juan Gil, Blue Label 2020) 와인추천, 와인구매, 후안길, 블루라벨, 와인 정보, 구매처, 가격 정보 후안 길(Juan Gil) 와이너리에서 생산하는 블루라벨입니다. Juan Gil 와이너리에서 생산되는 와인은 Monastrell(프랑스에서는 Mourvèdre) 포도 품종이 가장 잘 표현된 와인 중 하나입니다. Juan Gil 와이너리 의 기원은 Juan Gil Jiménez가 스페인 Jumilla 중심에서 와인을 생산하기 시작한 1916년으로 거슬러 올라갑니다. 나중에 후안 길 가문의 3대째가 사업을 통합하기로 결정하고 회사 설립자에게 경의를 표하는 의미에서 후안 길이 라는 브랜드 이름으로 와인을 만들기 시작했습니다. 오늘날 4대째 가족이 새로운 열정으로 와이너리를 운영하고 있습니다. 시장에서 사용할 수 있는 최신 기술을 사용하여.. 2022. 12. 27. 이전 1 다음
