와인/와인 생산지1 [와인 생산지] 프랑스, 보졸레(Beaujolais) 1. 기후와 지리 보졸레는 행정구역상 부르고뉴(Bourgogne) 지방에 속해있지만, 일부 마을은 론(Rhone) 지방에 걸쳐있습니다. 보졸레는 부르고뉴 보다 큰 대규모 와인 생산 지역입니다. 18,000헥타르(he)가 넘는 포도나무가 55km의 길이로 심어져 있습니다. 보졸레는 일반적으로 온화한 기후를 가지고 있습니다. 지중해와도 인접해 있어 지중해성 기후의 영향을 받습니다. 이 지역은 부르고뉴 보다 따뜻하여 완전히 익은 포도를 수확할 수 있습니다. 보졸레의 토양은 북부와 남부로 나누어 볼 수 있습니다. 보졸레 크뤼가 대부분 위치한 북부 보졸레 지역은 약간의 석회암이 있는 편암 및 화강암 기반 토양의 구불구불한 언덕이 있습니다. 산비탈에서 대부분의 화강암과 편암은 상부 경사면에서 발견되며 하부 경사면은.. 2023. 1. 11. 이전 1 다음
